熊本県主催の「フードドライブ活動」に参加しました！

フードドライブで集まった食品類

スタッフ協力のもと本当に多くの食材が集まりました。
今後も株式会社七草堂は、食品ロス削減に取り組んでまいります！

以下、食品ロス削減アクション「四つ葉のクローバー運動」 フードドライブの実施チラシ抜粋

「フードドライブ」活動とは
家庭に眠っている食品を集めて、食品を必要としている「子ども食堂」などの地域の支援団体に寄付する活動 のことです。コロナ禍等の影響により、食品を必要としている方が多くいらっしゃる中で、この活 動に参加することが、SDGs の達成や地域社会への貢献につながります。

なぜ今フードドライブ？
「食品ロス」とは、本来食べられるにもかかわらず捨てられる食品のことをいいます。
日本では、年間約 522万トン（令和2年度推計）の食品ロスが発生しており、その約47％に当たる 247万トンは、家庭から排出されています。
国の調査によると、家庭系食品ロスの内訳は、手付かずで直接廃棄された食品が44.1％と半分近くを占めています。フードドライブは、この手付かず食品を削減し、必要としている方への支援につなげます。